?

Log in

No account? Create an account
Previous Entry Share Flag Next Entry
«Ферма Будущего» на backstage EuroFashion-2012
creapro
В рамках  EuroFashion - специального проекта Ukrainian Fashion Week,который впервые проходил 19-20 марта в Мистецьком Арсенале, компания Creapro в творческом альянсе с ТМ «Hotpoint»«Пан Еко», «Органик Эра», «Микрогрин» и «EcoBox» представила органик-проект – «Ферма Будущего»для участников EuroFashion на backstage.

Органик-проект «Ферма Будущего» подарил всем участникам EuroFashion возможность насладиться интерактивным угощением из органических продуктов и почувствовать сердечное гостеприимство украинских организаторов. Проект вдохновлен внимательным отношением к природе и посвящен органической еде, фермерским продуктам, эко-трендам в еде и дизайне.

В ходе угощений гостям продемонстрировали процесс выпечки хлеба пекарем, как искусство и  ежедневную алхимию, которая способна питать как тело, так и душу. Съедобные инсталляции с запахом свежевыпеченного хлеба принесли обещание лучшего дня, подарок, который прошел через поколения. Цветовая гамма разнообразных продуктов подарила чувство комфорта, уверенности, а также добавила энергию солнца и создала ощущение тепла и уюта. Во всем этом мы ощущаем духовность, единство друг с другом и праздничное настроение, а также бесконечные возможности вдохновения на достижение целей.

В меню фермерского ланча органический хлеб с розмарином, вялеными томатами, инжиром и маслинами, интерактивно выпекаемый с помощью духовых шкафовOpenspace от ТМ «Hotpoint». Фермерский хлеб подавался с сырами, домашним паштетом, органической колбасой и салом в удобной и безопасной экопосуде«EcoBox», которую производит компания «Укрдрук». Нежная зелень для жизни«Микрогрин» в виде молодых побегов гороха, люцерны, тыквы, подсолнуха и редиса наполнили фермерское угощение весенней свежестью, сочностью, оживленном вкусом и ароматом, а органические леквары от ТМ «Пан Еко»придали простым, на первый взгляд, продуктам изысканный вкус и особое обаяние.  

Подробный фотоотчет здесь.

Eurofashion о проекте.

Участники проекта:

Анатолий Колесов - кондитер, пекарь, эксперт вкуса.

Михаил Марчук - шеф-повар. Использует авторские трактовки классических рецептов и органические продукты для своих изобретений.  

Сергей Горбань - дизайнер авторской керамики ручной работыhttp://on.fb.me/qmjuux.

Кузнецов Валерий - дизайнер инсталляций www.decorkuznetsov.com.